Barok Coffee
Percobaan pertama bikin kopi pakai plunger. Sengaja dibikin agak encer untuk menjaga kadar 'keringanan' dan aman untuk perut ;) dengan tambahan sedikit susu hasilnya justru kopi terasa lembut.
Proses:
- 1,5 sendok makan bubuk kopi dituang kedalam plunger.
- tuangkan air mendidih yg sudah didiamkan +-3menit
- aduk kopi lalu diamkan selama 4 menit utk mengeluarkan ekstrak kopinya
- tuangkan kedalam cangkir, tambah susu sesuai selera. Eksperimen pertama saya pakai Pauls Gold milk yang lebih creamy rasanya.
- selamat mencoba :)
Proses:
- 1,5 sendok makan bubuk kopi dituang kedalam plunger.
- tuangkan air mendidih yg sudah didiamkan +-3menit
- aduk kopi lalu diamkan selama 4 menit utk mengeluarkan ekstrak kopinya
- tuangkan kedalam cangkir, tambah susu sesuai selera. Eksperimen pertama saya pakai Pauls Gold milk yang lebih creamy rasanya.
- selamat mencoba :)
Comments