Barok Coffee
Percobaan pertama bikin kopi pakai plunger. Sengaja dibikin agak encer untuk menjaga kadar 'keringanan' dan aman untuk perut ;) dengan tambahan sedikit susu hasilnya justru kopi terasa lembut. Proses: - 1,5 sendok makan bubuk kopi dituang kedalam plunger. - tuangkan air mendidih yg sudah didiamkan +-3menit - aduk kopi lalu diamkan selama 4 menit utk mengeluarkan ekstrak kopinya - tuangkan kedalam cangkir, tambah susu sesuai selera. Eksperimen pertama saya pakai Pauls Gold milk yang lebih creamy rasanya. - selamat mencoba :)